Vin rosé Les Jolies Filles Classique
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Vin rosé Les Jolies Filles Classique

IGP Méditerranée
60% Cinsault, 30% Grenache, 10% Syrah

Créé en 2010 par Paul Aegerter, Jolies Filles est un rosé fin et élégant. Avec sa silhouette fine et élégante, les Jolies Filles est un vin plaisir qui charmera votre palais ! Une signature By Château Yssole.

Une belle robe pâle avec des reflets roses. Le nez est fruité avec des notes d’agrumes et de pêches blanches. La bouche est agréable avec une finale saline.

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Vendanges et vinification
Cueillis tôt le matin, les raisins arrivent en grappes entières. Ils sont ensuite légèrement foulés et lentement pressurés, a n d’obtenir un jus peu coloré. Ils sont alors vinifiés de manière traditionnelle en cuve inox thermorégulées avant d’être assemblés. L’assemblage est basé sur le Cinsault, auquel s’adjoint le Grenache. La Syrah joue un rôle de complexité aromatique.

Conseil du sommelier
Idéal pour les apéros et les repas d’été, ce rosé accompagnera à merveille vos antipasti, ardoise de charcuterie, plateau de fruits de mer et toutes vos grillades. Ce rosé est une invitation à la convivialité. À servir aux alentours de 12°C.

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

  • Origine : France
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